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一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙,今天就发香酥油盐。& n% H3 l/ `( o8 W2 m- I" q
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. @ ^6 A+ |' n******香酥油盐
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8 }2 n$ e; p# [1:三汤匙面粉,两汤匙食用油,适量盐、花椒粉,调和和油酥
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2:取一小块面团擀成牛舌形,中心部分均匀的抹上油酥
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. C" \5 [: E9 P" b3:卷起
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, O* X- w% Q2 @( [4:捏紧两端,从一端向另一端卷起
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4 p! |2 s) f7 t# V/ }: X5:翻过来,接头部分在下
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6:轻轻压平,刷上蛋黄液,烤盘抹油,烤箱预热180度15分钟6 n/ _) p+ N N( P$ f" \
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个人认为,还是香酥油盐的好吃~~~0 M8 g) j- f8 b8 q5 j
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0 D l& m& ~: z+ W7 W[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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