猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。
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; s; M. f9 h" Y2 D0 D* s 而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。
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用料:海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱。清汤、盐、鸡精、、胡椒粉少许,绍酒。
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0 D" i1 l- }7 Q9 l2 x' v6 A9 ` 做法: 7 Q; L8 c1 Y2 W: A8 P, Y
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1、海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪手剁块,生姜切片,葱切花。
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6 |: D4 q$ T) b 2、猪手块飞水捞出,煲内注入清汤,加入猪手葱姜绍酒煲30分钟,放入海带、花生米、煲20分钟。
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3、再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。
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