做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃: z- ?, f/ C  Q3 D1 p1 T
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀9 t- I5 Y) Q' {& o' g2 z3 W

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春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了
, `; W2 @7 B/ E, i包好后的春卷：
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: T( W& C& G  m+ \6 _: `炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！
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祝大家好胃口
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[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡3 e3 l$ A, T+ R2 t

( y5 _" {  f& e3 q) B[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。0 `( p' u+ u& D( x$ d! Y
不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,