椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！ 1 |: ^' Q: N4 V5 `
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牛油加砂糖一起打至发松
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再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了
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加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时  P/ C: g& w$ \, n: F' s! b
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* s2 B/ t' ^# a  a# G1 V从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意
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近看 小球~( m' {0 [, _  R1 y# }
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将小丸子裹上椰丝，
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放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤1 ^3 w5 Q3 T" {
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出炉。# l" x* G$ u# \% b