我最爱的鱿鱼丝好吃又简单3 v9 I$ U* S3 P+ S, j/ n

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0 L; K0 q/ d) }& M& P三条鱿鱼 红辣椒 青辣椒 蒜 姜 少许老干妈就好了, ?3 f( c) m! v6 b1 v
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我买了三条鱿鱼,如果家里人多也可以多买些
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清理干净后将鱿鱼切成一小长块,不过这个跟据你个人吧,想切成一片一片的也可以反证就是想怎么切都是可以滴!
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然后把辣椒切好蒜 姜都切了准备好
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锅里放油放入姜丝,蒜片,爆香" B2 ^2 q6 `9 c9 {3 T9 F4 V
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5 G5 F( e2 j/ x然后把鱿鱼放下去大火爆炒几下
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. a# a' u& n4 A爆炒几下后放些老干妈,这个老干妈一定要放一些,这样的话鱿鱼炒出来既有了颜色又比较好
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+ h: i# D- B; n4 `5 E翻炒几下后把准备好的辣椒 放进去" _  h+ f0 Q9 ~& W

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放了辣椒然后放些调料,炒几下就好了可以出锅了一不定要记住鱿鱼不要炒得太久了,那样会变得很老,炒得太老了鱿鱼就不好吃了, l' I( d& F1 W3 q! m9 u
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; `0 \$ W+ O0 D7 {; v' Y' T/ }# w" X6 R好了,就这么简单,很好吃的哟,

鱿鱼丝是没看见，鱿鱼头是看见了，不过没关系。由于这边比较贵，单买鱿鱼头会便宜许多的，特别是发制的，不过我喜欢洗净后先焯一下，要不然炒的时候会有许多的水分-----

这好像是生鱿鱼吧？请问干制的鱿鱼怎么发啊？