推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

韩国紫菜饭卷做法

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

韩国紫菜饭卷做法

韩国紫菜饭卷做法$ z5 O% g! {5 ]: k9 |7 W! |* i

- w1 I: ]: @* Y3 m* O* P7 O第一步:
$ U3 G+ r" x! W$ g- \, S4 x9 u
$ s, y# j' h7 M准备原材料,黄瓜、胡萝卜、火腿肠(楼主准备的都是日常生活常吃到的东西,如果想更好看加美味呢,还可以加点蟹棒什么的哦,这个可以自己探索哦),切成条状备用,这里楼主用的炒饭,因为饭凉了,所以以蛋炒饭的形式把饭加热,以便往加盐,这样吃起来才有味道哦~如果饭是热的话,可以直接往里放少许盐调味,蛋就做成鸡蛋拼然后也切成条状备用即可,注意:饭不要太热哦~太热紫菜会马上软的拿来不起来哦~温就好还有饭卷专用的大紫菜和竹帘,竹帘可有可无,不过对于初次学最好还是备上,卷起来会方便很多哦- J0 G' b" P+ q( w# p: q! ?5 ?

  s. O2 I" Q. P" I+ I/ Q* [" A  " g$ C" z/ }! n; r* K1 w
! y9 ~/ Y; V3 O3 f" H9 K( f8 e

8 W- S& Y" v0 _0 y) L: r2 u4 V
  R( s- s# k. l& m1 q% l/ a  1 _4 g: @: H( {6 x6 T, A
8 a% S8 Q5 H2 A4 i/ ~" l
第二步:+ L, p2 @! d( u
( A( n, \: ?2 l" I
  
5 K3 x* o# }# ?# T3 ?/ c
* z$ J) \0 z2 D把大张紫菜放于竹帘上,紫菜粗糙的一面朝上哦~0 u) |8 g4 @, V" w+ {

0 y  [$ v! A$ \6 O9 D! _  " f: Q* l# t& n5 c, z% ], }- N; e

6 B. G( k/ c* e* a! h& G8 U5 m; e8 c2 i- H) H
0 x7 _2 e+ m# I# F  `
  7 o- ]0 Y- I* ]' E5 [

6 t9 e6 Y3 d9 l8 c第三步:
& H8 L1 }% `% n: g6 A& y  ~% f
  
3 ?+ G) l3 A4 Y; B+ L# f' }( H. z9 C8 n7 U: E" K( J( B
把饭平铺于紫菜上,用勺子压平~注意:上面的地方要留出一块来,以便到卷到最后的时候方便封口哦~2 ^/ p( c6 t; U: T5 K! w

6 O! I% i' H; u+ ?) p2 l' e  " c( g" W. b4 X* M; j
. o5 X  b% K5 O$ J+ W, L

. f- V1 f/ [- O( _4 ~
2 x1 C7 h) S* t9 N% N6 y, `  
0 m9 j* F$ o1 u4 q/ l
+ A; c/ C  \: y. e3 l
$ B2 c- w5 `# @/ n) y第四步:$ b* m) T" Q8 l# {: F

9 ?' Q, `* U  g5 P3 [把黄瓜、火腿肠、胡萝卜摆上去吧~~+ e# b7 Q) I8 s" u* X
# d/ G3 g5 n" l1 g4 e
  ! U+ y: g* J$ z! o

, F* T& a  h! J4 r( T! G
- _6 ?; `5 P( v" J1 z& h" e6 i7 P) S7 O3 o& T% o
  
; ]/ V$ y: \) d) y: ^* s
6 \3 S/ u  a  k$ A# w8 z1 }第五步:7 p1 y% a7 ?% ~2 o/ @' w
( |% F) D" g# i- _/ J
  ; _% e3 T$ p$ ]" u) z2 |

) I4 q% u5 x2 V9 g开始卷啦~很多人到这步就蒙啦,仔细看好哦~拿起竹帘把材料都压实慢慢往上卷- X$ Y, F7 N7 \& _
; D. v4 U( l7 @. z
  
$ t9 S6 {  K- e; N) N2 ]* J( B! X% k* h" v9 k% ~% U- A4 ~
2 v1 Y, I5 w5 v# L

, a6 D# v7 A6 A( Y  
% F; }' k" k7 P6 T7 A3 n1 P& J9 i' h) l( l. z4 v7 c
拉着竹帘往上骨碌吧~
, L/ {" W! q+ _1 ^! B5 @1 ^
7 K/ ~( \- k% F" k  h( Y5 |& Y  % @8 o" |7 y) P  m4 a
1 L: P) k: P" r( F+ ]9 c
" a- V. W) f; z
+ L4 e! r7 S9 s+ V) J! F
  / B6 ?/ `4 }; u+ ?+ q% {
# v  W: R, M, h
卷到最后啦,已经成型啦
1 P1 O8 q$ Z( M) q$ z# K
5 d; T" a/ z" T  - V6 A1 v7 Z5 C, r1 Q6 E

; ^; [: p/ E4 X2 K
3 W( U1 @0 s, s3 @7 K+ k  o2 [, e) m/ }: d$ i
  . y1 X% n- x; K& _: ?: r( e

  v4 {! H2 F. }8 L. Y第六步:2 o0 }: B6 b: x% ~9 {

9 |* `" r$ v5 a) u, a* y  嗯嗯~~~就是这个样子滴~~~/ [6 b5 E: X8 L, b( L6 E3 j/ ?7 c, T

' c1 Q1 q$ _  k' x; ?  
- g: |5 ~7 U3 N' L5 _7 j$ Q: C2 n. ?
7 A  D; t4 I1 L) y

0 ~) F8 h$ k* E2 a. [4 G# ]  & c9 w1 E& p' @- }3 E: A, v

9 N6 G) G; Q6 S& z* c6 D- g第七步:开始切啦,刀上一定要沾(凉)水哦~不然饭很容易粘刀上切不开~切的时候也要来回磨擦逐渐深入的切,要以柔克柔喔~~
  T0 V" s& j! W: ~( ^+ Q& W9 V, x
' q9 e: I, `1 a3 k  
6 C, K. y: N0 q; }. s5 L  y; j3 g2 s4 ?' u
: ~) U- b' Z) m$ D) U

; F& [" O( b9 O  
3 }* G6 C4 E; D' D& }7 n9 s; ]1 T
. b* n/ y, M. a! f第八步:
9 i, p9 j5 n6 H, p
0 `7 X5 o0 |, ?0 N准备好筷子~~哈哈,我开动啦~~~! P0 J# q$ w( w# V7 Z( ~
' R2 y8 _/ Z( f6 x' F
  ' K, @; p# C- D9 O

/ p7 q6 M( q; F: U( Q
; F# F3 l/ s* ]! Z5 f8 x5 ~8 D* ]
& {6 ]! t9 ]" O. z/ j# {5 N5 b  
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 法帖辛苦了。 2007-1-20 19:54

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

简单实用的菜肴,学习楼主好榜样,希望能推荐更多好菜:s_8:

TOP

这个做法很像我们学校附近卖的糯米卷,不过真的很好吃啊

TOP

这个不就是日本料理嘛。。。只要有竹帘,紫菜,免洗米和米醋就可以

TOP

这可不是日本的料理啊
: ^, n: M, j8 S  F$ F是韩氏的  我们食堂也卖 ^_^

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 08:29