自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！
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, S9 q; ?" x* {' @/ V/ u材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量
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取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 - q, w" g% q7 C: ^- d2 @

( U0 e, W! d0 S& y  ]+ f7 l: C小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油 + b3 B8 M1 k* V

1 Z! q. [0 g5 u1 i% O爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟 . Z* S: E- v$ n* U: H% P3 c
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用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
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晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！