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教你做金包银炒饭

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教你做金包银炒饭

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一锅罗宋汤,有饭有汤/ B( |$ \0 K! \" _+ C. Y( {2 w4 n) z

4 u5 W) c! V( v罗宋汤(又名红菜汤)4 I9 I( h$ Q% }0 S! }8 ]2 U

# l: J+ w7 O2 l$ Y1 R. z8 O  j做法:0 d& v$ {+ f% W  T
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  1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!4 S* {2 u7 v8 v$ c& z* o0 E7 |: |( ~
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  2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。8 ^  P! N7 A7 Y
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  3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
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  4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!" N; B& [  j9 W, p1 ?" C7 Y

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