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招牌芝士饼

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招牌芝士饼

步骤↓
" i- T+ d3 t0 r( m# y8 i  c4 Y& r$ y( |; u
1.曲奇饼底其实就系D饼干黎架
/ r# W. i+ x' p
# j% L; j/ g8 I, L2.要将D饼干全部压碎8 ~) A" Z/ m' W. f% _3 E$ q

# w! G  z4 f, |7 c3.再将牛油+蛋黄+红砂糖加入饼干碎里面
6 P( f/ ?; T. c; z4 k( u& @# |+ c. U# l; ~3 f! h8 V
4.一齐再搞混
  v7 s# L( _0 P) E( ~1 B5 h, d% r; `$ |( u
5.在师傅既指导下将搞混的饼底材料压入蛋糕模底度( }2 |6 ~0 B0 g

6 e6 l! h9 e6 D# Y" l6 P6.轮到果子整蛋糕材料啦:芝士+面粉+砂糖+牛奶+酸奶6 h3 {% u% n% [2 g* p) k( F$ k

9 ^( `4 o/ R- z4 Q7.果子用手搅左一轮后决定放弃,都系由机器黎搅拌比较快,哈哈哈) X3 e, I" q# d# n
! b# @% S. d' j' {
8.响曲奇饼底上面再加多层蛋糕底. b3 p. o. m! R

( r/ _8 \/ S' Q$ A# n9.将芝士蛋糕既材料隔渣,令蛋糕更加细滑
% O8 q9 f2 ^2 Q7 V+ h1 o" q# o) X) L: x+ \
10.经历1.5小时既烘局+冷却之后(等待期间我地仲去左行街街,劲啊),基本既蛋糕原型就出黎了,不过有D哝$ c6 f, s* e; o  J) @' Z2 |8 F
$ V5 d# o- V) r6 Z7 f. z' V
11.之后肯定系装饰啦,忌廉花花' N! d8 K; w  X5 A/ ?2 c; t

/ \& y4 F$ j* _% j' X12.上面再加上杏仁/ ^0 v6 t) j( ]

( P: N4 w; M1 B5 B6 ]8 L1 E13.朱古力牌上写字部分就交比我啦
. P! l7 D2 V) q1 |3 A+ _8 k
- M4 j, _0 b7 }! ?/ h14.鸭曰:排水二表少:生日快乐   十大行星上, b  Z5 A& Z- u) g9 C5 V
) ^% W$ v' B  E* X) L, i
15.大功告成....正啊....
: u4 d4 m7 |" U$ P1 o1 g% A& d' _( u& a  g
16.鸭鸭、果果、蛋糕仔一齐黎个大合照...
. a# c* U5 r2 g" S- \5 c6 _4 B/ w( ~2 c5 s2 U8 `
1 v, l% X& Y: B( D: K& A$ s9 h

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压紧曲奇
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然后铺饼底啦9 h/ I' f. k3 \- W+ \% n( L5 @; c* w6 x
( }; f5 K$ l! l% A+ c

; ?$ G( z6 k9 o拌CHEESE啦
+ W) p' w/ {8 A& v- a3 V( u' K1 Y, o9 n5 B6 N# Q  k% v5 I

5 T) W' Z* O8 C& k- \2 Q9 ]( ?铺多一层蛋糕底...
: _* J2 f- K# _7 y
" W1 h" |6 X$ C6 g: f5 Z0 f
( U- }& Y9 S* u$ d/ X3 R# [" ^4 u哇...局完出炉啦...^^
+ X4 @" p1 _7 r6 j" X9 L4 |7 {* }- Q8 |

. @, g  Q' \( G. s3 x0 P挤完CREAM啦..靓无?) w. V$ p% ]" P& T3 y! @# E) x/ J! O  }
* u( c3 O7 f7 x6 ^$ u

& B' f  c& k+ K装饰吓先...
+ H$ ?1 ^$ C8 e3 G
# E6 y# I- L8 W4 N' s6 w( c4 j/ n, {. m2 J8 G  w+ P$ ]
搞掂!!几靓~`
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写字1 f% f  ~8 w. s
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大公告成!!YEAH. s2 A- c. J% \% z4 E
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- Q! n4 O3 C  |6 D/ B$ f! S# r门口招牌~`. Y: \) m! D! g- K( \5 v3 I- U$ p' t

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/ g6 n4 p; `( V% T# O合照一张2 U9 b3 f" M- I1 \* x% B: |, v

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' N5 a! G5 t2 O" n, _合照
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  • btta 金币 +50 辛苦了。 2007-1-10 07:25

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