每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！8 ?. V4 S' [. @: }  B
　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）
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　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便) Y7 W3 J. |; Z! U. m
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去皮的熟花生米5 A( E7 |2 O0 S( Q9 i
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葱，姜，蒜
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* W  c, ]& T7 R; v9 ^青椒
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切好的干辣椒
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先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．1 \6 k3 D  K% T' B1 m9 `
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干锅内炒过的鸡块; G+ q3 g6 l* \2 G, ]' z3 [6 I# @

& u! k+ H9 c. G0 p鸡块过油
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- }: T* B. f4 z7 Y/ ^过油后的鸡块
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少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．9 K/ _! \' z, o
出锅上盘8 @% y' M6 w0 G; \

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得