推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 家庭煮妇运用统筹方法做一道菜--五花肉烧土豆[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 48

家庭煮妇运用统筹方法做一道菜--五花肉烧土豆[5P]

朋友们喜欢,还请红心支持。你加一,我加一何乐而不为呢


. ^6 c, w! s0 f9 K: [4 }5 R. \- V6 w: _+ |! g

先上美食一张

! K: |1 j; q9 ]* j2 z
2 Z" F2 Q* X1 ^& ]( N7 e
                                     ' Q/ A: |. u/ h! T' t  W8 r$ v+ B

  U$ Z' L! l5 ?

原料:五花肉、土豆3个。
8 I% u* H& o( M' B+ L8 [& X
+ k! x4 |9 j$ [2 i+ p4 I9 ~* e   配料:生姜1块、独蒜1头、小葱6棵、干红辣椒5根、八角2颗、冰糖15g。
! h3 b. h4 d( L3 s  z" I) F: _5 Q3 @( D# u
       做法:

3 M. Y0 O$ |* a& ^
                                    
8 X" C  g# e( f! v, _! Q
/ f7 t: Y+ K) \" ]# s4 ~/ I7 @                                    
% ]9 u' p1 E/ N4 B5 k
# d+ I: v$ M/ N5 K                                    : Y8 ]0 d+ h) @4 k( z+ F
6 }. }7 f; I1 k1 H0 l* Q' x

五花肉烧土豆,是如何合理安排工序的,且看:
6 F  M+ A; R9 U" ?8 B, v0 E  H( m2 D
, [  Y+ y. n1 r9 a7 a  1、先切土豆,然后放在电饭锅的蒸屉上蒸熟,这样一来,饭熟了,土豆也6 U2 G& Q5 b% W
熟了,节约了电力,也缩短了土豆烧制的时间(要是生土豆,得花多长时间才能
- A  Y9 b. U) N  Q                          烧得粉粉的啊!)。6 g) {3 _' t& @, W3 o3 B4 N$ H! a5 h, `

, a% `# v8 ^. I& x4 _  2、蒸饭的时候,我们再来处理五花肉,在等待煮肉的时间,可以从容地处8 O4 J, M; u8 J
理配料,切葱姜蒜这些,顺便还可以洗好另外一个需要炒的菜,比如青菜之类的。9 I2 k5 f* o6 U: N4 M5 P5 u% r
5 p3 G& K9 }) b. h/ e% l" }
  3、当我们把肉处理好,炒制得差不多时,土豆也熟了,直接倒入锅内,只" v# }/ h5 G2 J
                   需烧几分钟,收干汁就可以出锅了。


- `9 z5 t8 u, ~, |0 S
8 ~% T0 D9 \$ W& x( s. g6 o               

大功告成


' E0 K2 T5 B) \+ P  q                  # K0 o! D. }. Q0 p
                                       
' x* x8 V1 R4 q" B" k: P2 W
9 S4 |1 T: }0 \  f# g

朋友们喜欢,还请红心支持。你加一,我加一何乐而不为呢

; @2 X* P, t4 D2 C1 K
" ~( ?% {) d0 K
[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-6-26 11:12 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-6-26 13:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 48
TOP

五花肉切得有点大啦,弄不好太油腻了吧。 图很诱人啊。

TOP

五花肉烧土豆及实惠也好吃,不错哦。我会做了。

TOP

简直是太诱人了,快给俺也来一碗!!!

TOP

我很喜欢吃五花肉烧土豆,楼主真牛,不过做起来还是有难度的,楼主什么时候有空做给我吃一次怎么样?

TOP

看起來非常的下飯
9 Z9 f" v  z6 h) H* e! p不過覺得土豆(馬鈴薯?)可以蒸熟後再切0 A. ]9 l( s; \7 u
感覺這樣會更好吃

TOP

很喜欢吃,也做过,就是味进不去,总感到有点淡淡的味道,今天学习了·

TOP

我觉得土豆换成鸡蛋也可以的,小火焖的时间一定要到位,肉才好吃

TOP

晚上看这道菜肚子不知不觉感觉到饿了,材料比较简单,有空去做一下

TOP

看上去 挺好吃的  不知道味道怎么样 有时间也要做做看

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 18:33