豆豉鸡爪

**豆豉鸡爪**
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1 N9 X" ^3 i9 N! L/ M) _# I材料：1 ~0 Z4 b, u- L' U) r# U

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鸡爪，油豆付，豆豉（我用的是老干妈~~有点辣~~）
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, M! A) i$ Q/ B+ x! |8 a& \( T鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~
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* m" n+ X) c3 K热油炸一下~~
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锅内留底油，先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~- |' A% q% E8 s

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2 n, ~/ \- @5 h$ J9 m% M加入鸡爪后调后调入　酱　油~~因为酱油和豆豉都是　咸　的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~0 ]& l4 n8 m5 A. Y) @4 X$ {

( Z& @8 J. ]' y" E0 S; o6 ~$ l7 q盖上锅盖，焖至收汁就可以上盘了哦```
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绝对很下饭哦~~`( Q6 U8 c" m  O: C& u) ~5 E

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万事俱备，只欠开吃~~吼吼~~`