原料:
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肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。
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0 p* G+ h% j8 @# y/ ^5 q# L" m做法:
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1、肉馅中加入盐、葱、姜末,鸡蛋。用力沿一个方向搅
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2、菠菜用热水烫一烫。
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3、锅里加水烧开后下入丸
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3 l- C! {) A8 R% p* y$ K1 n" j4、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。
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