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海苔鸡肉卷图解

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海苔鸡肉卷图解

做法:
2 `/ T; j& J: X4 W1 B* N) D
. n8 B" p, t  {4 a$ C; Y# O1、鸡胸肉前一天晚上,用酱油,料酒,红糖,姜末腌上,放入冰箱过夜. z/ i+ B- e  }% {
5 J$ N- d+ K/ A, M; w( Z

1 V) N" w+ z5 P$ M. R# @2、早晨起来的时候,切成大约拇指长的小段,摆在锅里(因为是不粘锅,所以我没有放油,能少吃一些油的时候,就少吃一些吧,笑。。。)
0 Q! T9 l' i, e- r8 Q; \- {' b* U2 F- y# ?
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2 U& K6 x* ^: B, \% |
- y/ e% W; r; V$ x; T3、热锅,中火,煎至两面黄的时候,倒入腌肉的酱汁,保持中火,等煎熟的时候,如果锅里的汁儿还比较多的话,大火收一下,这样鸡肉的颜色会比较好看。取出,同时把海苔剪成长条。# F, T) @1 i, ~3 G# t# U# S' R
' @- C# L( F" o7 g$ |; Q' S. r) I

  p* M4 W& v* D$ I4、用海苔包住鸡肉即可, s/ d1 o% A' U* A
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  • btta 金币 +50 发贴辛苦了! 2006-12-18 08:31

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咦!有机会可以试一下哦,不知道好不好吃的。

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