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1楼
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小 发表于 2006-12-11 19:31 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2豉油黑鱼
豉油黑鱼：
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首先准备原材料
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黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌 ' [* t2 @8 h- e& ~% D
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1 l5 p1 Q; \ b* d" E0 H配料葱、姜、红椒切丝备用
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4 C, f! y: y! {" N5 L2 U; d腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟 9 R0 u# }) ?+ O$ \4 b4 T: r' c1 ^
9 x' ~7 s. ?( W: ^2 h& i取出后将配料放在鱼上 : x4 s7 x* O, K& D8 N# ^! b* l% {
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加少许李锦记蒸鱼豉油 4 g3 k0 R" ^5 V. _6 g
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锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了
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