请点击红心支持下哦！

- k! |$ c; q8 I% ^5 W7 W
3 \. g. k' _, p9 \7 W/ l9 W

香椿正上市哈，其特殊的香气吸引着我们，用它来炒蛋味道独具，香嫩、美味！可是有的人却不喜欢这味道，为了中和其味道，我就将二香-香椿和香葱进行了结合，炒出的鸡蛋味道非常有特色，只剩香了哈，不喜香椿味道的朋友可以用这个方法试试看哟：
$ D( A& Z' Y6 \/ P3 V$ l! ?; O2 x0 M; @
* D/ V* Q+ x9 O材料：
* Z$ m  g; T! }% ?( R$ _
' C$ p& i! Z& R& `' y) |& w香椿50克  香葱4根  鸡蛋2个, E( q5 j9 t( M7 o" M' g
- n2 |- r6 Q" V4 w5 E# K- a

2 t; Y; t: r# F, E! n- c6 B5 W# C9 y* e( T% Z' S% X
调料7 h* S1 K% y- r- p3 g% s' U) H* r
盐1/2小勺  鸡精1/4小勺 ' \2 n: |& {# I7 r; a

0 o& k% R% f! e( D1 @: m) \0 G制法：& |: e3 A; O7 a* y( k3 T4 Y- h

7 `  {) O' a/ n1 i! |7 w+ s1、香椿切末加盐，香葱切末，添加在一起后拌匀；将鸡蛋打散添加在二末中，加入鸡精搅匀备用。0 T1 B' s8 z7 P
1 M0 T7 X+ D0 g; F9 u! w
( c3 h- W& K$ B6 a- T0 H

$ P" d$ @' _$ D9 R1 V# v" p/ n0 V7 u1 R8 r5 e- H+ |; ?# @7 R1 q) P* H1 g
2、锅入适量油烧至五成热，倒入搅匀的蛋液，煎至两面金黄放凉后，改刀出锅。
9 b  B& n9 f# e: R2 v  ?4 T' p5 w: Q* T9 N( Y3 x
; Z+ k  O, S# d1 @
9 g  I4 }% Y  `- \0 H
+ M  U" ]& }8 `  W& m# y" K

4 Q0 ^. N5 s/ b1 }, X+ e
* D' c# j5 R- M- ?) V% r
/ |: w! W& V  p+ p
" J1 Z5 N- L( I# i
+ W. V7 [! N3 v7 F4 e) q* G' v  E( @! v7 {" m1 n

- n! \; x- }( a, l' y& T+ e

这道菜很好吃的，而且营养价值也很高的。 我喜欢。收藏拉。

一方水土养一方人，各地的吃法东西个不相同，梦想都能吃点就好了

没试过这种香料，就不知道味道怎么样，有机会一定试试。

香椿好东西啊，包饺子也很好吃的。可惜现在很难买到了。

我喜欢吃这个~家里一直都喜欢用鹅蛋来做这个菜，不过我觉得鸡蛋要好吃一点！支持~

香椿  很绿色健康的食品   可是有时候味道太冲  而吃不多
; Q+ ~- N" {6 \- ]! I- K1 I放些香葱 问题也就谢谢了  谢谢指导

看样子味道很不错，很想尝试一下，可惜我们这里没香椿卖啊。

香椿是什么，我都没看明白，各地的菜都不一样，更不要提一个炒蛋了，肯定也是不一样的，根本就不敢想这样的一个炒蛋方法

今天又学了一手，明后天回家试一试，不过香椿价格挺贵买不起，只能回老家爬树自己摘。