奥尔良烤翅尖: q+ i6 ?6 m9 A6 C

  y. v, T' O9 R! ^
# n. B3 S  E! \6 A; S% _% @6 r4 E% _( u
, z' Z4 h6 i' D4 d
用料：鸡翅尖、奥尔良腌料、蜂蜜、
9 Z# r( P8 t# T+ P. x6 i5 A* j
  W6 e/ t, b& T2 D+ @* h# Q5 i
$ F3 z, U/ E4 A
. W$ @0 L6 L5 r# R9 C1、将鸡翅尖洗净
. W2 o5 ?! p7 S# ?, E* ?8 J0 P
% L! R0 n  g" a# N( i. ~
% [" b8 D. Q" j& G4 d/ ^3 V
& @! ^7 K, B9 r, m" o8 ]& Y2、腌料用清水调成稀糊状，把鸡翅放入腌料容器中，上下搅拌均匀腌制2小时（翅尖较鸡翅易入味）。& F  K) |5 }9 Q# @! @
; l( w" d% `/ X; E5 o7 `
; }3 a# ^3 e) g2 ?/ x+ }* ]- z

( T+ G9 G! u% F& `' t3、将腌好的翅尖均匀的排在烤架上，180度烤至表面出油。
( _/ E3 T% {, t' B5 g+ x* V0 q& u8 a& ]; `, K8 h/ i7 G% C  C

$ s- I& a  s3 o: z- ?/ F; F
$ T0 G8 _# x0 {$ B  I$ n4、用刷子再给翅尖刷上一层料汁，烤上几分钟。% O4 j5 o% [8 Y+ x: ~7 c2 L
4 J7 n" Y! d$ I( x* a

( D4 e9 I2 \/ y1 q8 I: K. g6 q! E# x+ ]$ O; X# ~
5、再刷上一层蜂蜜（不喜欢太甜可以刷一层植物油）
* ~& I# p% l1 f" a. {
1 Z. K+ P  a8 J2 N, P% `6 K9 P0 E! J7 T$ i8 x/ J3 ?

' h' K1 j9 n: o5 e/ J8 {6、放烤箱上层，开到200度颜色变成金黄色装盘开吃喽~
, b6 E- p; W( l. H4 R" p' d9 I. P( u9 ~8 D% W! y0 v) o# b4 Y$ r: }) m5 n

& {" L9 r2 P, W" Z! f% x. f/ W0 v% F7 e3 c6 o$ M2 A7 \" x0 m

" R; Z4 ^5 |+ o- H' i6 U4 {9 }, x2 v
' f; q1 o: Z7 Q( ?# @  ^0 r[ 本帖最后由 yjc2097 于 2010-5-2 02:45 编辑 ]

看不到图片，不过可以买点鸡翅烤来试一试，谢谢。

记下了做法，可是图片看不到了，不知道做出来的样子跟外面的差别大不

太好了，家裡剛好有烤箱，有時間可以做做看

好不容易改好了啊 从图上看生的时候显得挺多啊 熟了怎么变这么少 猫猫妞你提前偷吃了吧 哈哈 猫猫妞辛苦了啊 送红心喽