糯米粽叶做出好吃的粉蒸肉[15P]
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  }% \6 |8 y; T这个菜也是第一次尝试，但是做的非常非常好吃，肉肉经过和糯米的融合加上粽叶的清香，有一种独特的滋味 ' G% g0 v- y, u) P! Z  x. s0 H$ q
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材料如下，看到粽叶和糯米，也许以为我要做粽子呢，粉蒸肉做出来的确像粽子里的肉肉一样特别香，粽子是糯米多，粉蒸肉是肉多
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肋排肉用酱油，盐，糖，料酒腌制15分钟，酱油要多放点 ' G+ C' a  o; h

5 Z; Q/ h6 Y) c3 {1 t1 `( l8 ~2 V糯米用擀面棍碾碎一点% `, ^: {  M9 B+ P' ]

/ S- Y$ G% M+ [) m香菇切丝
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, c0 |" X/ ]& }# ~- ?& c" }9 U5 U) [把糯米倒入肉的碗里，加入葱姜充分搅匀
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( \' p: {! R; n/ \) G; S" h在碗里铺上粽叶，也可以用荷叶代替，最好是有蒸笼，我没有只好放在碗里蒸了7 X. i7 @: N0 z6 \* Y1 f8 V& w

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8 l' {# |; \# [+ M9 i6 X$ N放在锅里蒸一个小时，热气腾腾，香气扑鼻的粉蒸肉做好啦6 i$ W, ~& W2 b/ }4 k" k6 y

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我吃粽子就是为了吃里面的肉，今天可爽了，全是肉肉，糯米薄薄的粘在肉上，那个香啊
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6 I( x. d5 l, Y翻开来看一眼5 P+ Y' [1 f# J6 Z
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% f4 O+ h4 i" d. l把糯米舔掉以后的样子
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吃完了，吃的好饱哦
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不错不错啊，看起来很香，吃起来应该是诺诺的啊~明天可以尝试~

我在家做的粉蒸肉都是用高压锅做出来的，回头试试楼主的做法

其实这种粉蒸肉的做法味道很象粽子 粽子也是外面用粽叶 里面用糯米包大肉

看样子色香味俱全，我都流口水了。但是不知道腻不腻。

端午又快到了，这种吃法比起吃肉棕是过瘾多啦，嘿嘿

感觉有点怪怪的，不是很喜欢这样的方式，形色不够吸引

这应该叫糯米蒸肉才对！粉蒸肉是要把米磨成粉的！

哈哈，第一次看到这样的美食，真想尝一尝啊。

好象很油的样子,有点三高了,不敢吃那么油的东西.