吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。, ^1 G* }- X# m( Y: M' Z
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原料：, ?9 u6 `( [. X5 ]
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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5 s3 c6 V# r. h8 K1 a做法：8 [, v3 `3 k0 _- }# v
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；2 T9 n! [  P  w8 a/ L# e$ |$ f
2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；6 ?- ]( x4 x7 m$ @+ d) X
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
8 n9 O8 v, \# I+ f7 [# |% @' |. d% J4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；
5 Y5 U) l* w, u" f5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
+ o9 ]5 I1 ]! n! F' }4 O3 _6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。) C# R. t. [0 I/ T4 h" M
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鸡腿的营养：  [+ u# g. A( y/ }+ t/ s* U: K& h" a$ ^
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。$ L7 \4 L6 u6 ?8 j

图片全是XXXXXXXXXXX
# O2 w- f* E+ H/ i, n7 e望楼主检查一下! a( N; [1 ?2 `- S
我想吃鸡腿了/ T3 d: T7 j3 R; A2 A4 D  S+ u
抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊