吉野家鸡肉饭& k& {1 a  T. f1 n* u9 [+ P; a, ]

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* c) r% h7 W# }+ E3 b; [原料 ：大鸡腿三个,西兰花、菜花、胡萝卜各一个
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　　 辅料 ：生抽、料酒、糖、盐、蚝油（这个是绝对要有滴～～～吉野家的汤汁为啥那么好吃呢！？呵呵3 L1 \7 I  r% h2 o# Y7 `7 A. W

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　　中间是 VODKA ！哈哈，我在腌制的时候往里面放了一些，吃起来会更“醉人”哟～～！哈哈，对于酒力不行者不推荐，否则吃完就倒了3 |" Z" i7 J" a1 P# J
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　　 制作过程： - b0 I$ a2 R; d% N8 r0 X

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0 G9 h' Z' y9 a# \2 ?　1、把鸡腿肉用成抽、料酒腌半个小时以上（可以多放些，这样可以把腥味去掉，而且上色。）; \4 H1 z  D7 o) H+ @( r2 E

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- p" m; d' }# |5 Q0 m8 q5 \2、把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜去皮切成小片，用开水焯熟（开水里加些盐和一点油），然后用冷水过一下。备用。
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3、这时，可以蒸上米饭～（优质的大米或香米最棒了～！）
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$ |4 t! q) k  m! f( A! W3 P' g4、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一会儿，VIVI第一次做时用大火煎的，鸡皮容易糊而且时间短就不脆了～吉野家的很脆才好吃），等鸡皮煎出漂亮的颜色后，翻面，继续煎（中火就OK）。5 w; ^' S. E; n* b% y% s  e) H# @
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8 g6 H. N0 J  S; `: B先煎一面～～～嘻嘻
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呜呜，鸡皮下锅时还是火大了……呜呜，大家做时一定要注意啊……呜呜VIVI太笨了; t0 p! R7 {! N$ {- d
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  U: \; U8 e/ n$ b1 H) g8 ~5、加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱 油（太多会颜色很深，关键是腌的时候加足就行了），加糖（这个一定要多放！味道才会出来），加些料酒（也可以加些白酒，不过有人不喜欢那种味道）。然后用中火熬个十分钟！0 `/ Q# r' q7 G4 G! M! q4 R

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加水和酱油还有糖，注意别太多～) l- T4 h6 \; q% O8 |

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  ~! T. f, t7 m6、熬十分钟后，将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条（就像吉野家那样），再将切好的鸡肉放回锅内，大火开一下，为了让鸡肉入味～！ ) q. L- b7 P8 h
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7、最后在做好的鸡肉、西兰花、菜花、胡萝卜放在已经装好米饭的碗里（造型自己决定～） 6 q: G6 a- N0 J2 L6 \  T

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2 ]* F& \6 z+ a( `& Y0 [8、最后最后，最关键的一步！！！将锅内剩下的汤汁别浪费，调一点水淀粉，放入蚝油！！！HOHO！！！将其煮开后琳在鸡肉饭上！！！这样就100%和吉野家一模一样啦～～～
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5 A+ L) t/ T$ ]7 h% _% d! g大功告成啦～～！！！哈，各位有没有馋了呢！？快去做吧！$ \: f! d; t+ r8 D/ H( f  S8 m! l

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点   支持我。谢谢!1 f0 g: {3 c4 `5 W5 v

2 m% o7 F9 b' }, Q2 {您的支持就是我的动力。
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回贴也是一种美德!

:P 支持你.这样就不用总去吉野家解馋了

工序还是很多的噢！我还是去吉也家解馋吧！
* D: `( b& P7 g1 G) n通常都是22.9的双拼套餐。双拼+橙汁+味增汤。

吉野家的鸡肉饭，我还是比较喜欢的，总感觉给的鸡肉少
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现在学会自己做了，我好兴奋呀& b: `- P' R8 O+ G' R

3 z# N4 s8 `: l9 {* P8 Q% ^9 j9 ~支持支持再支持3 l( @/ r1 q% v  l

% Z6 O- i- Y* a学会自己做，不让小日本挣钱哈

好东西啊，真的很不错，厉害，支持楼主

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. Y+ ^, ~" e, d7 m, A5 v: ^偶现在成红心战士了，进十贴有七贴必给红心，不过楼主选得那个鸡腿，寒！让偶想起整鸡的模样，一定是像人类里的超级大肥仔那样，真的好肥啊……

浏览网页，觉得还是应该在再顶一回，吉野家，当年的最爱呀，现在还流口水，小日本，太扣了，那么贵，肉那么少，杀呀

这个真好吃看了流口水了

主要就是鸡肉和汤汁了，回去练练。
. Z( q4 j: V, i6 }; p7 C, v: T2 n1 y个人感觉，搭配的蔬菜还是熟的好点，生的吃起来有点土腥味。