葱香鸡蛋饼

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% f' C6 |$ _+ s$ M! L　　用料：
' U3 C9 v0 Q' `2 G& X; ^　　1、鸡蛋一个。0 R& r8 J, G7 I) l( V
　　2、面粉约一两。6 j3 n8 r/ S8 {1 J/ Z1 J- P
　　3、葱三棵。
/ M; J6 P1 N$ Z3 T3 N6 r0 z　　4、白糖、盐适量。
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　　做法：
4 j9 A7 V2 j1 i6 z' C3 u8 H) o　　1、葱切碎。( C( u! j; F: b! Z
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　　2、在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖，我喜鸡吃甜中带咸的味道，所以两样都放），拌匀后加适量水搅成面粉糊。
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　　3、在面粉糊中打入鸡蛋，充分搅匀。
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　　4、再放入葱碎，再搅匀。
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　　5、锅中放少量油，用小火烧至四成热，倒入一半面粉鸡蛋糊。; N) k% m0 U( V- O. I9 s9 L
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# M! Y  {/ u( W& J; X% r' B" i　　6、当煎至金黄色时，翻面继续煎。' X: G  U/ w  S" S

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# s' f# W* Z2 z　　起锅装盘，即可开吃。
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5 o7 V0 p: I$ n3 D2 _2 W" B, x' Z　　用料：1 ~  p: [# y# j
　　1、鸡蛋一个。
' E7 C% q' P+ x" q* x　　2、面粉约一两。" \! E& x& W" c
　　3、葱三棵。$ X* Z; L) y( J2 n
　　4、白糖、盐适量。! ]9 U) d1 O# w
　　做法：
6 D/ `5 j" f' W8 V　　1、葱切碎待用。
1 a5 l0 N1 Q& B, C6 [% f- C4 t# A8 v" O　　2、在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖，我喜鸡吃甜中带咸的味道，所以两样都放），拌匀后加适量水搅成面粉糊，再打入鸡蛋，充分搅匀，再放入葱碎，再搅匀。2 v  m* p9 M$ E$ c, m& L5 V
　　3、锅中放少量油，用小火烧至四成热，倒入一半面粉鸡蛋糊，煎至金黄色，翻面继续煎至金黄色，再将另一半鸡蛋面粉糊用同样的方法煎好即可开吃。