鸡腿2只、青尖椒2只、红尖椒2只、干辣椒5只、大蒜1头
/ ^, {3 j- Z* l/ Q7 Q/ A调料：淀粉2勺、酱油2勺、料酒2勺、汤1勺、盐1小勺
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制作方法：: f  |! T3 O0 N/ s( t. W2 Q
1、鸡腿肉去骨，切成麻将牌大小的块，1勺淀粉、1勺生抽酱油、1勺料酒腌约20分钟
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$ j# S) N, ^& q# }& A2、红、绿尖椒洗净，切成与鸡块大小差不多的菱形片；干辣椒用剪刀剪成段；大蒜剁成蒜粒.0 D8 q0 L: P- ^- P, C2 ]# D

6 Z+ Z, K0 U: _1 r. @3、鸡块腌好后，擦干水分，在表面轻轻拍薄薄一层干淀粉。
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+ M1 A" i7 l2 }# P2 p- n8 G  C4、锅中倒入能够没过鸡块的油，烧至8成热后，将鸡块放入，以大火把鸡块炸成金黄色。
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5、把鸡块捞出，多余的油箅出，留少许底油，放入蒜末炒香.
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) B" ]4 q: r  M$ s6、将干辣椒放入爆出香味。( O4 N- r, D) z! K+ c

8 D4 ^9 ?1 Q7 R+ e& Q7、加入炸好的鸡块，以及青、红尖椒片翻炒。' @9 f# ]+ q4 ?4 _  Y( T
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8、倒入1勺酱油、1勺料酒、1少糖翻炒调味后，淋入香油即可出锅。7 g9 ~: ^3 D9 q  t. R0 O
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楼主的图看不到  都是让人访问其他网站的图

虽然看不到图，可楼主的方法记下了，明天就试试。谢谢分享。