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[热菜] 咸蛋酿豆腐

zzaliani

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1楼 大 中 小 发表于 2010-3-16 13:22  只看该作者
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咸蛋酿豆腐

材料：咸蛋8个，豆腐2盒，虾米些许，葱数根，美生菜1小棵，圣女蕃茄些许
7 P  _0 ~& G& v% i1 k6 `+ f- f4 s" F8 J9 H
　　调味料：一般调味料 8 }& O" O$ u7 s% f/ Y- Q

: |7 v! I, l8 L; W+ k4 E: p　　做法：虾米爆香
! z3 f# O  N8 q' V  p* p/ f" ^5 ~: A* d4 O1 n4 z' B0 T+ P4 P! Q
　　咸蛋去蛋白，将蛋黄加入拌炒
; l3 V& R9 `* @1 X" A; I' @0 T2 G6 y& ^* |
6 D4 J! a8 Q+ \* Z　　再加入豆腐炒入味
, D+ y/ P- z' m9 Y9 G# }2 r- k* C/ x  A' d$ ?. |" W
　　盛盘，最后洒上葱花即可
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