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原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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盐10克 味精10克 辣椒油50克
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0 ~8 P1 |, h4 p& ~6 k做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！1 k0 p" Z, c0 V; O  Q

; m2 q1 y6 h1 L2 ]) ^- K& s2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！# c- a/ c; R( d. t: K' X; y
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3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！4 }% k9 @" n$ \. Y. z7 i2 j
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‘乐说’贴士
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## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！
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## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~
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〖图文分解〗0 k9 @: _9 @3 [0 ~8 C4 q! X5 r

) U6 O& _+ c! d4 Z把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌' q" F- |3 n* e. x# `! [' E

# v2 m6 O2 e: ]9 b用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
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锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水 , u  d% Y" n4 B6 i: N
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！+ x% A/ N5 L3 o3 g$ H" x4 I7 }- P

不就是包饺子吗,简单!