材料：田鸡1斤，圆肉，淮山，党参，姜片适量（杞子没有了，红枣比较燥热，所以没用，改圆肉了），荷叶一片
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/ u, S" M( `# W6 [' r4 b做法：田鸡斩小块，用盐，酒，生粉，胡椒粉略腌一下，荷叶用水泡开洗净，剪成合适大小放入蒸笼里，把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上，烧开水后大火蒸10钟左右，撒上葱花再盖一下就可以啦！+ O2 R* S& N( o$ `9 ]! J

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+ W: O5 d  |, G9 q  @. U全部材料拌好放入蒸笼! ]+ L* E  O* u7 b  `5 o
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　蒸10分钟: J1 M$ ?* X1 Z9 o

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看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润