发图不易，请欣赏的看官点“红心”支持下，感激不尽。/ D' V( E* P0 B6 S1 F2 N- X& E
离新年越来越近啦，可我一点都感觉不到年味。# F$ Z( n( Y+ o% s' Y" I
记得小时候，那是天天盼着过年，穿新衣，吃东西，# C. ?6 b: M! N' @
拿压岁钱......西西....人大了，心也就大了，. ~4 C  j! e: _3 f7 D
压力也就更大了，人也就老鸟....一切都变了........
0 B5 h" U' E4 b" ?3 ^( E不过过年还是有个好滴......春节可以自由一天约会去，哈哈......; s2 t2 j% e* I9 o
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主料：老南瓜200克,净鸡400克,红枣10余颗,热水500亳升0 p3 T( c5 ]5 {* R, r( k: u
配料：生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量, {& d+ v. x1 ~9 ?/ a4 F* }
做法：1．红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花.
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% \9 R2 O5 ?; x2.热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油/ @* S. x! k  c! e" g4 s
3.放入两小勺料酒，炒匀
9 u) I2 {- e: y2 S+ H! f# l& i4．加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟
7 W# S8 Y. X9 f  a  g( }5．放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透( Q& T5 R. C9 |! i" C6 l. Q0 W; H5 U  b
6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟
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3 i# ?: N% c# K7．最后放入葱花炒匀即可) I. ]' ^) e7 h4 z- L

好呀好呀，此菜从材料到制作简单易学，等到年根烧它一个给家人尝尝，感谢楼主

大补啊，呵呵，看到就太有食欲啦，红枣是亮点

這個好像很麻煩的樣子 是不是味道又甜又閑啊？

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃

下次再加以也做下试试，看起来还不错的样子

南瓜鸡 还加上红枣做为主要调味 肉汁香美 连汤也好喝 不错的杰作

用南瓜炖鸡小弟还真没尝试过，一般都是用南瓜炖茄子什么的。

看上去很好吃,我一定要学做南瓜炖鸡这道菜

真是色香味美 营养丰富 一定很好吃 有空一定试试