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[热菜] 肉丁芽菜炒豌豆

老母

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1楼大中小发表于 2010-1-23 15:03 只看该作者

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肉丁芽菜炒豌豆

瘦肉、宜宾芽菜、豌豆、红椒粒、葱白末
调料：盐、料酒、鸡精、老抽、淀粉
做法：/ N9 Y% T- |- t* R! R' U
图1：锅中倒水加少许油，放入豌豆煮开三分钟0 e% B5 k" x. n! s
图2：锅烧热后倒油，倒入用盐、料酒、鸡精、老抽、淀粉腌制好的瘦肉丁
图3：瘦肉炒至变色，肉发紧时倒入煮好的豌豆翻炒两分钟" |( k# X# M1 S" q
图4：加入红椒粒、葱白末后放入宜宾芽菜翻炒均匀即可

5 L; a+ p( _& b" ^+ t4 [& B, N

' U; E [* m/ w3 I9 \2 d, b$ z3 r' X
小贴士：
1、没有技术含量的下饭菜，大家都会做，炒炒拌拌就可以了，用你喜欢的食材混搭，走不寻常路一样美味, I% \7 g9 I1 M& |
2、这里面的瘦肉丁我更喜欢吃有些嚼劲的，所以没有炒好后盛起来在后面放，做法和口味还是在于你的掌控中
3、宜宾芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，味道咸鲜，倒入豌豆后就不用再加调料了，以免过咸

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wzr007850912 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-1-25 11:50 只看该作者这个是道家常菜，好吃。 ' D6 I" t# g+ u* R/ D4 t$ v* N7 ]" w& W 色彩丰富，增强食欲。
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baggio8987 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-1-25 21:16 只看该作者再来一碗大米饭，吃饱了，睡觉，真香啊，真舒服。
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6524625 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-1-26 01:39 只看该作者这个是道家常菜，好吃。 4 t6 H2 j" K+ r I% q ( O$ _' _0 L+ W; G色彩丰富，增强食欲。
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qwer455483018 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-2-2 14:18 只看该作者看着都很精致味道应该都很不错有机会尝尝看 !
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sanmao435 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-2-6 17:33 只看该作者只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃
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woshisuifeng

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7楼大中小发表于 2010-2-7 09:15 只看该作者

看着都很精致味道应该都很不错有机会尝尝看 !看着确实好看不知好吃否

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dicer

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8楼大中小发表于 2010-2-7 10:06 只看该作者

看起来色香味俱全，很有诱惑力，不过描述还是不够详细

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673222064 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-2-15 15:09 只看该作者这个才我吃过，味道还不错，现在还是回味无穷呢
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sylvanas54

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10楼 大中小发表于 2010-2-15 15:10 只看该作者

不错不错！等年过完了自己去做了试试！肯定味道很好！

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