白汁意粉

材料:为了好看我用螺丝虫蚬壳意粉两款各半碗多宝菜四株~
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: H" L; p! o# g: x9 i0 c8 s  l白汁:(鸡油+葡萄籽油+粟粉+牛奶+盐+古月粉+芝士)
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部分配料如做人一样不要太古板~可变通滴~传统一般配用牛油和橄榄油~就地取材啦~
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6 t* Y' l3 n$ e1 r# n做法:我就无油烟健康烹调啦~就用一个电饭锅搞定~其实系懒得洗那么多锅碗瓢盆呢~+ b+ U; ]& H, x& M# y5 Y5 x

- O# ^$ j7 y  z( O- R# Z1.烧开水灼软熟意粉~用漏勺把起过冷河备用~) W! {: S+ }* R5 Z
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2.再用余下的水将青菜飞水后同样过冷河切碎粒备用~0 x, \1 y9 _" N- T/ a

: f* B$ C8 N7 y0 F, F2 G. g* U3.昨天的水蒸鸡还有点~切点鸡肉碎粒当鸡油备用~
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& A7 m4 {+ l. G5 b- q. v4.倒掉灼菜水~做白汁~开了后马上拔电制就着电锅余温将1和2还有3倒入白汁一起捞伴均匀~
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几方便~, R8 j2 }) W0 v' W
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青菜鸡肉混为一体吸足了奶油汁点缀其间~相当鲜美~颇有咬劲的螺丝虫蚬壳意粉也裹满了汁，一旦吃进嘴巴，就会一刻不停地吃完为止的~
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" t, A- {; l8 Y! ?- ?( ]将装饰的叶子伴一伴别浪费也进了嘴里~感觉多宝菜做沙律或凉伴会更好吃
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