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豆豉蒸排骨

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-20 14:14  只看该作者
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豆豉蒸排骨

准备好所有的材料，肉先用生抽、料酒、少许油、胡椒粉和淀粉捏一下，静待15分钟左右，随后加入蒜头碎，豆豉碎，葱姜，烧开水，大火蒸12分钟左右，ok。
! X# m1 w1 i3 a9 @+ e+ L% v) T( f# e; G
就这么简单。
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% S7 b" I) a9 j6 ^& R, c7 ]0 Q6 S2 u5 J6 B& U0 v

3 p8 P# h0 h9 Y: f
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享！谢谢分享~ 2006-10-20 14:32

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格格妈妈

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2楼 大 中 小 发表于 2006-10-20 14:33  只看该作者
真的好简单好简单，懒汉饭！

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xuewuya

子非鱼


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3楼 大 中 小 发表于 2006-10-20 17:52  只看该作者
再偷懒一点就可以只放大蒜、少量酱油，拌匀就可以蒸了

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aaauuu

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4楼 大 中 小 发表于 2006-10-21 00:10  只看该作者
够简单，我喜欢~刚好上次做回锅肉的豆豉还有剩，明儿买点排骨用掉~（怎么觉得这豆豉买的很贵呢？为了用掉它竟然要用很贵的排骨！不过好吃是关键！）

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