酱蒸排骨
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    只要简单三步，绝对适合懒人！+ m; t5 ?' i7 o( w! t) T

# k; U5 k2 Z( j& U* ?, W* }1 V2 X    关键美味不打折！! O1 t8 e+ H* z5 N
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    你可以根据自己喜欢的口味，尝试不同酱料的组合，我这次用的是黄豆酱跟蒜蓉酱。
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$ }3 W/ A% H( C; v6 k( F6 t做法：/ N/ Y' c; g- h! H0 d

% t* L8 I2 B; c& z, W一、材料
: r! t% ^% m9 [2 T用到了：a:排骨b:红椒、蒜瓣c:香油、生粉、生抽、黄豆酱、料酒、蒜蓉酱、香菜
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! Y2 n) o8 ^0 f7 d2 @二、步骤8 ~+ ]9 f) A+ C$ B
排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水
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  y1 g2 w6 o+ z* O5 F3 ^1、腌制，放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒，拌匀，腌制1个小时左右，看时间哈，腌的越久越好。盐看着办，因为酱料都是咸的，不够咸的话就再放点盐。; Y* z; d7 p0 |8 K$ a/ H) C
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2、 上蒸锅蒸熟。) h5 M: o- I6 ~# W% b7 t

& v% Q+ O: k# K, s7 j: Q3、  红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨拌一下，撒在排骨上即可。3 |2 S& V4 \0 b! @' [! K
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提醒：6 q- t) w' \8 O; X3 {& S% S
1、  排骨要泡去血水。
. \$ z" p3 r' b8 s+ r9 O, l2、  生粉可以适当多一些，这样蒸出来汤汁会很稠，包裹在排骨外面。1 }' O& S8 H6 ~' O

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看起来还不错！！！！但是我不是很喜欢吃猪的肉，特别的是排骨，呵呵！！！！！！！！！

看图片很不错，而且做起来也不麻烦，要注意的不多，新鲜的排骨我还是喜欢红烧的，呵呵

做法的确很简单，可就不知道排骨要在水里泡多长时间为好。

蒸的話口感好，但怎麽說也要兩個小時，比較花時間。

确实很不错啊，看起来做法很简单，不过不知道蒸完后颜色是否这么鲜艳

偶还真没吃过蒸的排骨哦，酱的，炒的，吨的，煮的都吃过

图片看起来让人唾液分泌加速啊，不过做起来就没耐心了。有人专门为偶做就好了

提点建议，红椒、蒜瓣剁碎也应该一起蒸的，香菜可以放在最后的，谢了

照片看起來很讚喔!!  色香味都有到位....................