说是原汁原味，实际上就是一点水都不放，完全是牛肉和红酒焖制而成，独家秘笈哦~
3 ^: S9 S5 ~! R& @5 Z6 U一边在厨房做饭，一边闻着锅里飘出的香气，真是馋得不行呢，快端出来看看
! R, j. p8 i; {1 {吧。5 w6 N9 c4 E2 }3 i& A
' i" N" s, Q. L6 e! n# Q
离近了看看
- ^1 n4 o; Y- y: A  _
/ W, p( h4 b; X1 ^$ V用料也很少，做得也容易
# }, L- I) t& ]0 l: |3 a先看配料：葱、姜、香叶、小茴香、老抽、糖、盐和味精+ P! j$ ]5 n" I" J  ]6 D, v

  D" f2 V) M( N  ]$ a$ b特别配料：红酒约100毫升
7 l, j9 X7 `9 x. G$ Q* G1 A- ^+ E5 t+ r8 R1 E! e0 T! z* J
1、先要把肉处理一下，牛肉切块，不要焯，在冷水中泡半小时左右，然后反复清洗把血水洗净，最后尽量控干水分。
; A) F$ |- M( S- V& c
- R6 k/ R) w( ~2、锅中油烧热，放入牛肉，稍翻炒后加入葱、姜、香叶、小茴香8 I! I8 l) y5 f4 F# o5 I
' P  E- m* D. p; A
3、不断翻炒到肉变色后加红酒、老抽、糖，继续炒约5分钟8 U8 _; W( v7 C7 h7 T
, E" l% F8 h: h+ w
4、这时将所有东东全部倒入高压锅中，加盐、味精，盖好锅焖30分钟就好了。
4 _5 l6 ]* _" ?, L
$ t6 b  j7 {6 f$ Z    打开锅盖的一瞬间，红酒和牛肉的香气扑面而来，让你不得不先动筷子，再盛盘。哈哈
0 H8 v+ I( P( n5 L5 K% ^8 O3 G/ c4 P. e: B, i
9 t) n( z* U6 u0 a/ E% c# L$ o. t$ P

8 M" @+ \  D; q) G' C大块吃哈,真过瘾，哈哈# ^" r9 R' w% B3 c

有好多图片都挂了。& n& O; U8 g6 H2 d$ z
看剩余的图片，加上文字说明，真的好想吃了。

图片相册不支持外连吧，下次还是换一个相册的好

换个图床吧 这个图片都看不到了光看字没感觉哦