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[小吃] 蜜汁猪肉干[7P]

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蜜汁猪肉干[7P]

好久没有吃到优の良品的猪肉干了,巨怀念的,想想都留口水了
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- `) E; ?& k) A6 }# ?. C  I心动不如行动啦~~下课就跑去Tesco买了材料回家做我最喜欢的猪肉干9 D; y2 ?9 U- U4 y3 s. B- s* D
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: a) B+ s: N  A1 N2 }# I# Y材料:猪肉450g 生抽2sp 料酒2sp 鱼露2sp 白糖3sp 辣椒粉随量 枫糖浆&白芝麻少许: w  ~& [" E4 a& f! H# X% h" d

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. n/ i' d0 x: v& E做法:将猪肉在绞肉机打碎,接着把腌料都放下去,用筷子搅拌直到肉末起胶就可以了。
7 V' O/ H& B) S8 v) M把锡纸涂点香油再放肉末,上面加保鲜纸,用擀面棍擀成薄薄的肉片。- a+ U) y1 X3 _8 E' t( U2 s' D1 J3 {
400F烤8分钟,扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟,将肉铺反过来再扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟
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% d; {4 l* c4 E3 x# t/ A( y8 Y  J1 {蜜汁猪肉干就完成咯
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-12 16:52

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很好吃的样子呢,很吸引我的口水啊,改天我也要作来试试,谢谢楼主的分享

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比那些从超市里面买来的猪肉干真是好吃的太多了,成本又低,一定要好好学来

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楼主你好厉害啊,做的比超市里的还有卖相。我也要试试看。

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这个太吸引人了。。不做都不行啊。。这个要推荐

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