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[热菜] 草莓酱排骨

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草莓酱排骨

用料:
" I- Q1 y" i4 @2 T1 E' r  1、猪排骨半斤。
; G/ Q% N" Y' t% u/ X% H% j/ `  2、草莓酱两大匙。
, L1 W3 J0 P# [  n6 y" E  3、蕃茄酱两大匙。
3 u0 Y2 i! n- V6 q1 x: F# H9 t% `  4、白糖一咖啡匙。
/ a& M' n& G, |" U% V  5、盐、鸡精适量。
7 E3 O  F) N% p( B/ n( n& H做法:
: m* t0 O- `# t1 a+ i, u/ y  1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。 " P( T" i) |# O" _; [) K5 g/ d
  2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。 6 I# q- o3 t% \# r* d7 o
  3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。4 k! m9 b3 q3 I, W/ R0 y
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楼主的菜是很诱人啊,不过会不会太甜了,草莓酱,番茄酱,砂糖。太甜会腻的。

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刚才还是蜜汁鸡腿,现在又有了草莓酱排骨,都是些创新美食呀: x( ?8 u4 W' D8 y
不过这组合让我倒是没啥胃口,不好意思了,这个和糖醋后的效果很像

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大哥,你好像有一步是特别错的喔!
1 M+ b2 T( w+ Q/ ]8 L* ]  S. q鸡精和排骨是不好混合的,因为相互会把味道去了,排骨没有了鲜味,鸡精精彩的地方也么有了!
( S7 c. E6 [5 u) q建议纯放盐和酱油。
1 X& X5 l5 n( y3 ~(鄙视那些用鸡精和味精的人,咋们做菜吃的是原味,不然的话,整罐味精倒入口更好啦)) @8 M( @2 `4 e; q! ?0 W9 |
欢迎各位老大赐教!

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楼上达人,我也觉得鸡精味道有点重,不适合香味浓的食材

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