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  r3 p+ q2 f6 a. d# ?: Z& o　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。
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　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。$ m# F0 i0 q2 T* F. C

( Y6 N; v4 G. R. y7 U( M　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；
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　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。- J! D( m# \9 Q0 N, a2 u) s
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　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。
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  r  Z# Q2 i! [: f　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。
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　　材料:  ~0 |( p* G* e6 Z
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　　添丁甜醋2瓶
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% K% H$ ^" P6 K. h/ \7 j+ F　　猪脚1只洗净切块淖水晾干
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0 p2 o3 t8 u" ?, ^$ q　　黄姜去皮洗净拍碎: d1 [4 |  v  c% Q

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2 S6 G' f9 c* N4 |/ Z　　鸡蛋8只洗净
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8 b7 R' }4 y( u# u5 q' o, A　　把黄姜放在电砂煲
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4 m7 ?, J- f9 \  A, I* T. T( y　　再放鸡蛋
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　　最后放猪脚, C! y% @- ?. {+ D8 |$ @- z

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　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了)  E& S2 A$ O8 D5 u  P0 f
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7 z% l+ K1 V, M" V) E# {2 u" }　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。7 \* G$ }  F7 n

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感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜