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; G  T9 |: Z% d' ~: `" s2 s$ R' P4 {主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）; M! c# R- w' W0 F8 E# v0 ^. J
调料：盐2克,味精6克,色拉油30克
' _* d. \2 ^' w4 {" r1. 西芹洗净，切成小块；
5 F4 ^0 x1 s& m8 c% x' V2. 百合洗净，掰成小瓣；
" D$ j3 z" k. s5 w1 o8 Y3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
" J3 T2 k1 ?% Q0 t) [! ]4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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2 ^. @0 n7 F, M) w. o( N% T' F- A2 v( U3 \4 d' S' F( v, z+ D  Z
百合
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$ N& t- Z% P1 @# a  i6 r7 W% z  G3 g7 O8 ~& M

- E' _# |' s( c( b" M洗干净了的西芹
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- I1 ]  q% a8 T) _% f% J  b8 t# h* `6 i* p( x0 x3 g2 C

3 Q) h% J& N9 i" {; a# @7 C切好了的西芹/ l1 i; `0 Y7 S5 v8 p
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; t% i$ n) M  N: j; O# e2 c$ M& f- R1 c' P& g
放在水里焯一下: \% {% ]! e( D+ f( d6 A8 C
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西芹和百合一起炒" c# T# z! @& x1 ^! f( P
3 H! t  P3 Z! {) ]

4 `. M8 o$ Z0 x成品
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成品2
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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了，少一点会觉得更好。

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次9 U7 S' C- F2 j: b- v8 K
正好来长长见识

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

这是一道非常有营养的菜，也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒，会更加的美味。

这个菜比较清淡，百合要少放一点！只是起点缀作用！

简单的魅力往往超过复杂的堆积，唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下