吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........
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! y6 ?! p# t7 m" W; v3 [       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！6 O' N+ s0 g# Z+ k
买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦
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等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净8 v$ e$ y& A' z. K8 u* o! h
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锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）% E( ^; Y0 z1 h& \, G' m3 |6 R& s

* L" D" s6 w+ x( I9 R( c! ~之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香/ D5 _& l) j9 ~

7 d. P0 [% N% n0 G烧！！！！！" @5 E; Z+ h  j+ ]/ R
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这个，在这里要说几点. F) O. T, f! z; l. _0 {7 O; P
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1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少- x$ O" I7 g' Y' p* Q3 A1 N8 t
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2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水2 p' C, S: ?2 J- j* I
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3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电( K+ _5 `5 l" M; p; b2 a! p8 U5 O% }

- V+ w  Y0 T# X, R6 j& a4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊8 `% u, W, Z, R3 [- q

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& F$ r0 O% r2 P7 c! X) z大叔滴最爱，香菜先准备好# z% C$ T4 d; g2 A1 c! r+ }+ W
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茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通5 [6 V9 {: D3 a, c$ F

& w, O: f/ m0 A* k5 }$ A洗好滴青菜! R) Y% u. a0 X6 o" a
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这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了
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( U4 N3 R  r2 j/ _大火烧开之后，小火慢烧1 d- l9 c1 X0 t9 \9 {/ D
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看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水! p; c$ e4 ]0 R& C8 S

( ~, b5 R  f, [) u   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的
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1 }! c* E3 E) n3 d- e& v' M  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！0 Y( v, v0 _& o9 w2 m; l5 l& _

& g* L- g7 z. Z( X在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈
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# T8 j6 L/ S) r0 B" d$ x( ]1 h1 O大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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（期间放盐了，忘记说了）
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2 x1 r& n: A- O$ U$ _* h# w/ Y* h! D2 d放入几根大叔喜欢的香菜
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃