白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。
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/ A. q5 G* J& C, X. I7 k原料：; l  C, N  {9 r( |6 U6 i- Q/ g9 s" w

5 k$ s0 ~& a, _# n8 F; b- ?) D: Q# P嫩白菜帮400克、青红尖椒适量；3 Y4 X: i8 [3 M) D# P

2 {$ D  p- d4 ]+ l4 j调料：
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! s. A7 {! M0 F' T2 E; {4 ]7 G' z盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。2 n5 W$ l/ f9 }  l) T
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2 |( m4 O# k% i8 R* k做法：
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0 z  K1 ]8 w  [# S1 N1、淀粉用凉水拌匀待用；
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& H: d, F4 G* t4 w, ~2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；
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3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。
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8 u) l1 s+ z7 A0 _0 J3 d( G! p& l吃白菜小贴士：7 R5 a( O+ E0 M3 K( y

7 j: Z& P, E, b. _: W/ z1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。- c% k4 K% c+ Q- ^: p

: O+ h7 k2 N$ ]3 i2 \) |- A: b; B2、腹泻者尽量忌食大白菜。3 N  }# w/ B+ W

1 Z& g/ A7 R! R6 ]) Y, F3、气虚胃寒的人忌多吃。
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请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！+ S6 e1 t; P- X
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[ 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 ]

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。