早上随意弄了碗这个
8 L0 p3 W: }9 c; t$ P$ R嫩嫩的.滑滑的.
9 b& K( X& b% G5 N难得在里面加了料.味道却也那么美..
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6 E& z2 O1 @5 M--原料--( A- R2 Y* N( }6 ]2 q% x8 X) r
鸡蛋:牛奶(水)=1:3.5" T( {" o* W* g! Q1 t
盐.香菜.麻油少许. N, K) K+ T. r

. E2 I2 m# k! e% ?( a$ j8 [7 k鸡蛋一个
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1 r! J& k4 i9 s/ p: ~. Y  P  E  m$ P, k0 H$ m* S, c" j. {
加入牛奶.混合均匀.8 S& q$ o% u! ~
一定要将将泡沫撇去哦.不然蒸出来会有气孔.如果有耐心的话.再静置10分钟.效果更好!
: M- A5 ?1 `5 i3 y2 }2 u) {本打算用水的.毕竟用牛奶来做.奶味重了点.做咸味的.建议用水.
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; d5 i- i& F* o  k蒸的时候.盖上一层保鲜膜.也是为了防止气孔的产生!
! J  q5 P, O3 D大火蒸15分钟.OK.JMS需要根据容器的大小来调整时间哦!
$ ]% a# l! @* C0 ~3 A9 e家里没葱了.只好乱加料做点缀了.4 A  \) w: K) W9 o5 q+ ?/ g0 `; G
撒上香菜.点些麻油.
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7 `" u& _# T0 Y4 G: Z+ k0 A加料的蒸鸡蛋还是很嫩.很BIU BIU
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恩.这张应该可以看出这蒸鸡蛋多嫩吧?!' V& d* p9 Q2 f0 c: H
虽然有点小气孔.; x) M6 |- L$ ^- y3 |' Z: \% Y
不过.还是很赞的
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牛奶蒸鸡蛋 看着很好吃的样子，但是咸的还没吃做，改天尝试一下

甜味的和咸味的我都比较喜欢吃。下次试试看，应该会不错。

这样做确实很好看，但味道能好吗，一会儿做一下尝尝。

看起来就很嫩，如果放点咖啡进去，估计味道会更好！

这样子，做甜的看起来会好吃点吧，咸的还真没试过这样子做啊。有机会要试试。

果然很滑，还没吃过加牛奶的，看起来有点像双皮奶

我比较喜欢吃咸味的蒸鸡蛋,不知道加牛奶版的合不合我的口味

这个应该就是一般的水波蛋，不过加牛奶倒是没尝试过。' n, Q7 z. \+ S; `9 M8 y
新型的做法，值得试试。

这种做法真的没有试过，以前也就把鸡蛋里加点盐味精，然后就放锅里蒸，楼主的这种做法我看起来就感觉到很好吃！尽快试试！谢谢