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[其它] 香喷喷的虾仁焗饭

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香喷喷的虾仁焗饭

有一次在棒约翰家点了一个鸡肉焗饭
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端上来大煞风景
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3 o% u( d4 s" c6 \" i/ L芝士几乎没有4 K  _' \1 Q2 q5 |2 z$ B1 X

8 f+ K; j7 M2 p/ M; A) ?而且味道很淡! @& f5 O# a3 V( r9 S5 f4 ~& [
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真是难吃的一塌糊涂
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于是在网上买了马苏) T  E4 j8 Z( c9 Q9 l+ l
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决定自己做
6 P  Z" H3 i6 g5 L8 P玉米胡萝卜青豆* ~9 E. _8 ~1 Y8 S

2 {& \5 p3 Z' d) d  }- v超市买的, Q. ~, p1 v5 _0 [' b' X

) s& z- F! G  I% H- R洋葱
) ]& d5 ]$ s4 o: B% D; u2 v+ w# Z+ [2 O
只要半个就好
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切碎- u6 z) A9 p& y

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9 {" e! ?- n3 u9 R! {虾仁若干
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, x9 Y1 k! n" P3 o1 u/ h用酒糟好,放着: D+ a4 Q( e$ M; y
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蘑菇和香菇切好备用+ f* t% Z9 [- Q  f# w' b
( U1 p% z: Z# r, ^( g; |$ M1 m4 f
切一点黄油
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# b# ]3 i7 h: y" \" q放在锅里* N+ l4 ], U7 t  P0 w0 K: m. d: G; ^

4 h! x3 W; i" h4 V火不能太大,会焦
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+ I6 d( W. F- I; K' a让他融化
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4 ]& z2 F. K3 z! h) n把香菇青豆玉米蘑菇洋葱放进去炒/ @9 V- Q4 c: H) d& i

2 E, ^! |( {5 R- q" `9 A6 I7 }熟了就可以# b2 O: {% c- a( m) B# J) M
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加入番茄进去继续炒
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) \+ \: y6 ?: x1 l$ G炒的时候去盛饭
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把炒好的料和饭拌好放到模具里+ O3 a( c; V: g
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番茄酱也要在油锅里加热了倒进去
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' v4 g2 G* G. }: @7 q/ S- U我都浇在当中了,看上去好少呀" E; u+ I) x/ E" }

$ T: ~4 i! V+ _5 _0 ]. u- y6 X铺上马苏6 B! D2 X% i  U7 f, }  X7 \, L" Q5 K6 f

* d& m: y. d2 G) D1 |9 U心黑啊$ H$ C5 @- U) @  ]& V

3 w! u% q1 ^, M$ D+ {4 Y- c' A没有刨丝也没剁小
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弄的这么大块的
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结果就是不能很好的化开来* U1 B, c5 n  s  }/ k
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进烤箱5 t/ i$ W: P) C2 h. |
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180°烤10分钟就好了
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看着有点失败的,没有焦斑( `" a1 j9 C: T5 B5 H+ {! f6 }
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不过不影响口感
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0 V& \3 ^; Q: f. b拌匀了好好吃呀
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想拍拉丝的& y: H' S8 }0 `5 n) H
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角度没选好
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5 g+ ]3 N' `3 l9 }1 O  Q. n只能这样啦
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-22 16:32

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爱心便当,看起来很好吃的样子,真想吃一口尝尝。

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