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[热菜] 【原创】自制烤鸡翅 [8P]

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【原创】自制烤鸡翅 [8P]

本鸡翅适合懒人,材料简单,工序简单,工具简易。
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材料:各种调料,鸡翅) `2 r/ }9 @( O
工序下面说明
' o  t& J* d8 z3 W; j6 V2 r. r" E* R工具:烤盘+烘箱。+ l: T( x2 A  ~) ~" c

3 P  O( ^# A  m/ E! f) h( b, z首先就是用调料腌鸡翅,调料按照自己的口味来调,我使用的是:盐,老抽,海鲜酱,辣酱,茄酱,糖。
( x: e$ Y, @& S# i1 J  Z这个过程比较长,我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌,第二天傍晚才拿出来烤的。
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拿出烤盘,在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘,不担心粘底,传热也不错。顺便放个验证条子。
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0 a9 r. H2 @' |3 F把鸡翅排放到盘子里面,不要出现堆叠。这次鸡翅有点多,所以稍稍有点挤。
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) e! |9 l0 k' P. e. C6 {9 y烤箱设在425华氏度,即220摄氏度,用红外。温度足够的时候放入,可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。
4 ]) p2 J& S- r拿出,每个鸡翅上面用筷子戳一下,然后翻过来,加上适当辣酱。
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重新放入烤箱里面,再烤12分钟,时间到就可以拿出来了。
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4 J0 d- t8 ~7 K$ _入碟,上菜,可以吃了。
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$ l0 R5 y; B: G: L5 A顺便加上验证信息。
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[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]
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真是不错呢,看着很有食欲。送心支持!

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家里没有烤箱 - c" D" l3 d2 R& i/ J
( Z( \6 l' a% t% y7 K
这招学不了了

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烤的东西是不错

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

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条件不具备啊,家里没有烤箱,只有流口水了

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看上去就超有食欲,烤箱米有啊,以后实践吧

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颜色暗淡了点
1 l7 u! }6 z! \3 A: i* @( M& }, F, ?$ X8 J或许可以考虑把老抽换掉?

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我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

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不用烤箱,用微波炉行不行啊?貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

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回复 9楼 的帖子

相信我,即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别

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