佛手瓜2个  、鸡翅中8根  、大蒜1整粒  、生姜1小块  、白酒1小杯  、冰糖5粒   花椒1小撮  、李锦记辣豆瓣酱2匙  、老抽1/2匙
5 T; z- M" b/ q作法：
, G/ S; s9 j, r) A1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块
3 J/ A& |: h4 x6 Y" k2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块（削的时候最好带上一次性手套）
2 X0 i, ~2 P* ]3、炒锅内倒适量油烧热，撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香，随后放入姜片和蒜瓣炒匀( x  h4 K' f! v( ^& S  z& s) l2 E9 U
4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀，随后倒入佛手瓜一起翻炒，盖上盖中火焖10分钟即可
+ k' K$ {2 o4 [分解图……+ k! o- r" {! B, x7 [9 S, E4 h# G9 p

3 \3 e! H' r* ^% U
% S$ b9 {! x  g$ A地瓜的贴心建议：
4 c8 R9 h3 o4 r1 ?! B; p6 f% q1、这道菜应该是用郫县豆瓣来做，但是我发现用李锦记的辣豆瓣酱也很不错呢，是在没有郫县豆瓣的情况下最好的选择，在海外的姐妹们值得一试
2 ]( B$ }9 t/ b. f7 s; e2、这道菜里的鸡翅块也可以换成鸡块，IF你喜欢肉肉多的话，当然也可以换成鸡腿来做咯3 l* S( B5 W& }# c; d
3、佛手瓜是很容易就熟的菜，所以焖的时间不要太长，煮太软了烂烂的口感不好
' V4 _  l2 }7 E

这道菜不但美味，听说还能治疗性功能障碍 ，红心送上

哦?不错呀,我家正好种有佛手瓜,楼主好啊,谢谢啦