[小吃] 芝麻酥

原料：
- X7 C; P4 Q' S5 f! |黄油200克，低筋面粉320克，糖粉170克，全蛋一只（60克），黑白芝麻各40克
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3 ]+ S$ N4 P* O( I) i烤箱越热1７5度
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) B  @8 g4 i  K0 d2 g$ A" Z烤盘铺好油纸) Y, L. @* C- h: O
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做法：% q6 W2 K7 u# Q" f& q2 w
1、黄油和糖粉混合均匀。（我用电动打蛋器打发至羽毛状）
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2、分次加入蛋液，继续混合均匀8 {: G, E1 x* D8 w* P7 |

. b: x* Y; ]- ^; B3、加入过筛的面粉和黑白芝麻0 [, Q# f8 K6 }1 W

6 U3 k0 ?4 Y: P+ X! _4、混合成团后，放置醒半小时! H5 Y; E3 F3 G4 c# p3 P
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5、将面团擀成薄片，用模具压出饼坯2 w2 g4 h! t# s% Q/ L1 a8 b6 [
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6、预热175度的烤箱，放中层，烤10－15分钟
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: q6 y/ `2 J' T* L可以在第四步将面团分成三份，一份加入绿茶粉，一份加入可可粉，另一份做原味用，绿茶粉和可可粉的量我都是估摸放的，只要整个面团颜色一致就可以了。
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, `5 n+ ^; @& Y5 {  u0 ^有芝麻的酥饼干真是香！