原料：
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, L5 c2 b( U. ]( E5 ?' Y猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。5 o9 X9 }1 n* w1 n
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/ J5 ?7 X2 [4 g; Q5 k. A做法：* F+ e0 p* q  `1 ?
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1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；6 b, M, L$ I, P- |8 d* a9 H9 N

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; K( i+ ]6 X) J7 G* C/ J7 A' `2、葱姜蒜干辣椒炒香；
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3、放入雪菜炒1分钟；4 j1 P* V# U6 V5 {

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9 G0 \; |5 ~3 h. {+ u9 h8 W4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。  O! b# A6 _9 w1 D# J4 Z: `1 u
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拌面首选
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雪菜和肉真是好伴侣。% K8 T. t* C8 E
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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面