方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；1 E& V* }+ L) s8 G/ A" J6 [
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待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；- y9 B$ K6 f9 @4 z5 G% K, H
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糖炒化后，就可以放苹果块；2 G7 [! H, ?4 k; v7 @( _
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苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）
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先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果: ?4 W, W7 p% U2 C1 ^8 q9 t
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出锅啦！$ ^( P! `  I' b8 ?! F# a5 A& a

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来个近照3 q& j* v2 b  n7 u- |0 F

好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做
) W9 F) ~. @0 T: n; J* C8 U/ e给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊