推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 花生碎吐司

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

花生碎吐司

花生碎吐司
" f1 H1 K# n# r: u' o$ Y/ ^8 m, Q2 W. S; Q, I6 X
3 G# l% Y5 `! W6 ?

% m+ }8 e1 }$ N# R8 P' k. n
2 C: N5 T; X7 m4 P" Z$ i' p% E- Z
/ j4 v# r7 ?( z( E! k

6 z9 x' V# p" l% O2 R7 ~
7 o$ u: ]8 l6 e: T* P5 }2 P3 u, U
0 c! _+ v$ O( n# ^5 B. ~

4 J  u) Q" w7 F' W, z0 ~
& F0 O: o$ K: t1 r$ d4 S
做面包是绝对需要手感滴,尤其是吐司,由于很久没做了,做出来的样子很丑,一眼就可以看得出来三个兄弟高矮不一。三个面团每个200克是称过的,可是整形的时候手感极差,用力不均匀,卷的紧个子就矮,卷的松个子就高,难看呀!!!不过味道还是很赞滴,也很松软。安慰一下自己吧:样子不重要,味道好才是硬道理!!o(∩_∩)o…希望自己以后警钟长鸣,多多练习~~~~~~~
  k2 ~3 e7 [( B, r6 y& F* A# z材料:
# J, g+ _9 C. U6 e1 |/ u# i6 E2 u
4 ?2 A+ X: @- K" h' _  f
高粉280克、糖45克、盐2/3小勺、酵母1.5小勺、全蛋液30克、牛奶150克(根据自家面粉吸水情况适当调整)、无盐黄油35克、熟花生碎适量(可添加任何你喜欢的坚果)
' ?8 t# h/ ^! v+ t8 G& m& u. X7 _$ |# }烤制时间:烤箱180度预热后,放入面包调至150度,50分钟(时间温度请根据自家烤箱脾气调整),上色后盖锡纸。& K/ ]# \3 g9 D1 Y9 Q
制作过程请看图:
/ }) b7 s6 d5 P$ U: H0 Z
8 i! g6 A. @9 R7 k9 ]+ y: m, A/ L0 g# f5 Y; T* q( H4 g

, s0 x- A/ }1 q0 `  d! Y9 o
/ D7 S- B7 b% |: C8 a6 D) j! ~  h- w3 _1 e" T8 n
$ X  b% F- v6 z) J4 x- G1 |. A
/ ~, K- U* R+ p: v/ a- N, e

2 q$ Z5 |8 q4 l: `' r& @
: k4 e0 p6 Q  _9 ^5 N! |1 V! O
0 v( L7 m6 y, ~5 H4 W
! a3 t4 a4 I- e" k. @, \
4 L5 e, j" a& j7 ?  H
: J/ r8 K# O7 C& H

/ E9 c6 P  f4 [) ~# @! |# Z$ v+ f. F/ J
) J- Q! h0 x6 E) n8 I6 D
! {1 l. z" S" t; V) p
; c* |5 @8 W. A
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-31 18:33

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

做得很好. 一定要试一试.自已烤出来的,一定更好吃.1 P. a* {& Q8 G1 q2 _* ~; g
8 j" a. m# K# J+ ~$ F) Y% ]
希望楼主多发一些烤制食品的做法.

TOP

简单易学 适合懒人的早餐 呵呵 就适合我!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 01:33