菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 ) s, ~% o5 z, b- ~0 f# S9 Q
口味：清香味      工艺：煮* B$ q3 Y3 x6 z
乌冬面的制作材料：
0 R. n$ E* @' h* b主料：面条(标准粉)400克+ a, Y# E% S" C
辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克  s0 s7 h4 T2 k+ n
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克9 A( ~, W  u1 @7 i+ K

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教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃
/ N9 S3 S4 T& }, |$ B8 ?* H( p! c1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；. k7 b1 Y5 a# j: U6 C4 Y
2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；
4 K; }* y3 p9 s' P  Y+ c' t0 O4 T3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；
- Z2 M! S3 t2 }  Z3 A9 S; ^+ N4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；! b/ f% D3 r$ }
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。/ o* i5 D0 d+ o# d$ e7 C) O
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乌冬面视频在线观看：5 m4 F- C+ g/ I0 X$ a
地址一

看起来不错，图太少了
+ e, k' N: y  S& k在加点图吧
* y+ O+ s. N4 J, |做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。