昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！* h; G" C! T! S- M' K) @9 h4 U

2 Y7 a, g) g+ _7 N1 z准备好葱，姜, b* ?1 X7 Q4 D

0 N% Z  C' _9 r8 s4 C' [ 洗净的虾
) u! b* D4 A" M& ^8 B' z6 y 3 E; q; q# {8 D3 F
% L5 e3 b5 p2 J: U
小葱和香菜，不喜欢的可以不加
% Q( S$ U4 _  a, I0 T& a% Z
; x' g/ D  {7 Z; b1 m3 S. g. S 砂锅中加入米和水备用
( I6 F1 |* m% Y0 {9 e. C2 Q& `8 p
6 }2 Q& i( [2 E! J 葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒) |5 k+ E8 C  [& f2 _9 F) H

& J8 G( O0 ?0 G% z! R( V 炒到虾油出，就可以了( ]" G5 i' d: J5 Y; f& a

把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水) A, i, X% G5 G2 Q
* H% _& w# l6 f& y; f( G
挺好的吧
- ^6 H0 I3 x5 t% r' S
0 L# W% ^0 l3 A* x# S4 Z 加盖大火烧开，再转小火煲成粥& V. W' C' ^4 T
( [; W3 [# }. f% N" ~
沸腾中
3 ~) H; Q2 r# I4 @
5 O- Q* Z2 @- Q; \ 好了5 N* ^/ K5 [" [; x7 Z$ d- i; A! f& z

" D, E# }: L, j( d$ X; K8 [ 看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，
* p+ U; H* N3 [: r % ], O/ l! A# n# d
盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了4 f, W. y! v; r# d; X# }
& j6 y9 e, j% t4 K" s* I
怎么样
; _$ X$ {% N3 Z7 N2 P  `' Q( E ' k+ R7 W" _2 Y9 ?' n% m. j2 e
再来一张! ~8 F) X5 [) }$ F* R! z