

本贴共获得感谢 X
6
[原创] 青豆培根肉蛋炒饭 [7P+2P验证]
周末不想做饭,随便炒些东西吃吧。 u# D" w3 v$ W7 F
; ~' v+ ?- ^: a8 t, `. n
原料:隔夜的冷饭(《食神》有教过,炒饭要用隔夜饭),鸡蛋(可打碎可不大碎),3 c3 h& H- d, ~! i2 f S; Z
青豆,培根肉(不必切太细),葱两根切葱花。
: Y# Z; i. t" t B5 S0 M2 A
# B8 r0 [% ~: i0 a4 V: o: T4 _3 z
7 f# x" f" D& g2 \5 I4 p R0 \$ a先热锅加油,等7分热的时候把饭倒进去炒
0 Z( Z9 a3 i; V& g$ K m. Q
4 I/ b i# _ _0 s Z& A# f+ ^5 i0 c6 @9 W, v9 p. w+ v$ Q
等饭热了,油吸的差不多了,把青豆倒进去炒,中途放盐/ N; C$ z+ f2 J/ u& w0 r4 i
* g$ C4 N# w z3 e7 w; K% J
3 o$ V0 ~5 J7 x- q g等豆子软的差不多了,就把鸡蛋倒进去,搅拌。
7 S y; K* c. \+ H% @6 Y: q, g% M" A" h4 o. B, t; _, I0 j
: Q( g1 |' F2 w4 Z4 x B
等鸡蛋的水分炒走后,加入培根肉丝和葱花,再加少量老抽。
( E% z) F5 b7 P8 p7 d" R9 Z, y; C+ ?7 h
" U z& G4 X% [% m, B" d) }$ y/ [
炒好了就可以盛出来吃了。
K$ y3 p5 v1 p! ~3 K
; p+ x$ l+ p$ e& p' }! k) M* b; ?: x; [
& R( Q) }/ r2 R9 X; m
5 i8 L9 q' Q2 y5 r验证图片两张 k0 @) W1 E Q/ p: E. z: V
( K$ F' |7 H. P) F r7 `/ R* M# J0 o6 [
5 W0 s8 h2 Z4 `$ ^+ G: Y6 |
: p6 Y3 g1 O- z9 P0 Y H
7 X8 K9 Z2 O( E* Z+ Y1 s% {6 ?[ 本帖最后由 canory 于 2009-8-18 10:44 编辑 ]
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件