( n0 A# r- v! T* i% d7 ? 　　自古以来，月饼都是中秋送礼的首选，但有时月饼多了，也让人挺犯愁的：吃多了不好，扔掉它又可惜。其实，只要把月饼稍作加工，吃月饼也可以“反传统”& Z, q4 z. u, B% A1 Y
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　　拌月饼6 p$ X9 _4 v8 `9 x; _, j2 f
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　　将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。
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7 Z8 y# Q& H: U% T$ Y' I+ Q　　炒月饼% o, Q5 C" P1 l! h
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　　将火腿、鸭肉、鸡肉等硬馅月饼切成小长条，加葱花（或韭菜花）、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可作小菜。
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　　炸月饼: K! `% t* L, l- {1 x
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　　将豆沙、枣泥、白果、莲蓉等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼，皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。
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  j; c/ f3 U. ]/ p, E' ]　　煎月饼6 [4 H3 R9 e% u  ?6 w3 n) f

& ?) q: V: K6 B; F6 Q- V　　将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好、封口，煎片刻即成。这种月饼松软香爽，营养丰富。
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反正月饼都已经烤熟了，想怎么吃是你的自由，我是看不出有什么好吃的，有面粉在外层会好吃？

还可以蘸蒜酱吃呢 呵呵