材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許0 h3 F6 f) P7 y" w# X9 ^
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做法:$ R- ^1 p. j$ L/ S4 u8 L7 f
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。; j7 R  S) L/ ~$ x7 m) M
2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
; @; x$ e! d/ v* q  W3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。3 g! N1 w) S* p# |( U6 l& |) \
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TIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了
7 B. a: F9 [$ z) n+ Y2 e) m8 X另外什么是忌廉啊